தேவையானவை:
பச்சரிசி மாவு -2 கப்
பொட்டுக்கடலைப் பொடி -அரை கப்
பாசிப்பருப்பு மாவு (வறுத்து, அரைத்தது) – கால் கப்
சர்க்கரை தூள் – ஒரு கப்
வெண்ணெய் – ஒரு ஸ்பூன்
உப்பு – ஒரு சிட்டிகை
எண்ணெய் -தேவையான அளவு.
செய்முறை:
அரிசி, பருப்பு, பொட்டுக்கடலை மாவுகளுடன் வெண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து கெட்டியாகப் பிசைந்து கொள்ளுங்கள். முறுக்கு அச்சுகளில் வைத்து, எண்ணெயைக் காயவைத்து, பிழிந்து வேகவைத்தெடுங்கள். முறுக்கு கருகி விடாமல் பார்த்து கொள்ளவும்.
