ஊறவைத்த பாதாம் நிச்சயமாக நன்மை பயக்கும். அவை எப்போதும் மூல பாதாமை விட சிறந்த வழி. நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் இருந்து, நமது மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவது வரை, ஊறவைத்த பாதாம் நன்மைகள் நிறைந்தது. தாய்மார்கள் ஒவ்வொரு நாளும் காலையில் 5-6 ஊறவைத்த பாதாம் பருப்புகளை கொடுக்க விரும்புகிறார்கள். ஊறவைத்த பாதாம் பருப்பின் சில ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி இப்போது விரிவாகப் பார்ப்போம்.
ஒரு நாளைக்கு 5-6 ஊறவைத்த பாதாமை உட்கொள்வது மூளை டானிக்கின் நோக்கத்தை நிறைவேற்றுவதன் மூலம் நமது மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த முடியும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். நினைவாற்றலைக் கூர்மைப்படுத்துவதில் பாதாம் மிகவும் உதவியாக இருக்கும், மேலும் வளர்ந்து வரும் குழந்தைகளின் புத்திசாலித்தனத்தையும் அதிகரிக்கும்.
குறைந்த கொழுப்பு அளவு ஊறவைத்த பாதாம் சாப்பிடுவதால் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுவதால் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க முடியும். ஊறவைத்த பாதாம் பருப்பில் வைட்டமின் ஈ உள்ளது, இது ஆபத்தான இதய நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இதய ஆரோக்கியம் ஊறவைத்த பாதாம் அதிக அளவு மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது பக்கவாதம், பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் மாரடைப்பைத் தடுக்க உதவுகிறது.
ஊறவைத்த பாதாம் புரதம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஆரோக்கியமான இருதய அமைப்புக்கு அவசியமானவை. செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது முழு செரிமான அமைப்பையும் எளிதாக்குவதன் மூலம், ஊறவைத்த பாதாம் உங்கள் உணவு செரிமானத்தை விரைவாகவும் மென்மையாகவும் மாற்றும்.
ஊறவைத்த பாதாம் உணவில் உள்ள கொழுப்பில் செயல்பட்டு செரிமானத்தை எளிதாக்கும் லிப்பிட் பிரேக்கிங் என்சைம் ‘லிபேஸ்’ வெளியிடுகிறது. இரத்த அழுத்த நிலைகளை மேம்படுத்துகிறது. ஊறவைத்த பாதாம் மூலம் கடுமையான உயர் இரத்த அழுத்தத்தை குணப்படுத்த முடியும். ஊறவைத்த பாதாமின் குறைந்த சோடியம் மற்றும் அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் உடலில் சரியான அளவிலான இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க உதவும், இதன் விளைவாக உயர் இரத்த அழுத்தம் குணமாகும்.
