பொதுவாக நீரிழிவு நோயாளிகளில் தங்களது உணவுமுறையில் மிகுந்த கவனத்துடன் இருப்பது அவசியமாகும்.
எதை சாப்பிட வேண்டும், எதை எடுத்து கொள்ள கூடாது என்பதை பற்றி அறிந்திருப்பது நல்லது. அதிலும் சில நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவுமுறை குறித்து பல சந்தேகம் காணப்படும்.
அதில் சிலருக்கு பூசணிக்காய் நல்ல உணவா? இதனை எடுத்து கொள்ளலாமா? பக்கவிளைவுகள் உண்டா என்ற சந்தேகம் காணப்படும்.
அந்தவகையில் தற்போது இங்கு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பூசணிக்காய் நல்ல உணவா? இல்லையா? என்பதை பற்றி பார்ப்போம்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பூசணி நல்லதா?
நீரிழிவு, உயர் கொழுப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் போன்ற நோய்களைத் தடுக்க பூசணியின் பாலிசாக்கரைடுகள் உதவுகின்றன.
உடலில் உள்ள இன்சுலின் பொறிமுறையைத் தூண்டுவதன் மூலம் குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் வைட்டமின் சி பூசணியில் உள்ளதால் நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்க இது ஒரு சிறந்த உணவு ஆதாரமாக இருக்கும்.
பூசணி விதைகளை எடுத்து கொள்ளலாம்?
- பூசணி மட்டுமல்ல, நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதற்கும் அல்லது நீரிழிவு நோயாளிகளில் குளுக்கோஸ் அளவை நிர்வகிப்பதற்கும் பூசணி விதைகள் நன்மை பயக்கும்.
- பூசணி விதைகளில் உள்ள ட்ரைகோனெல்லின், நிகோடினிக் அமிலம் மற்றும் டி-சிரோ-இனோசிட்டால் போன்ற செயலில் உள்ள சேர்மங்கள் உடலில் குளுக்கோஸ் அளவை பராமரிக்க உதவும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன.
- நீரிழிவு நோய் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு போன்ற சிக்கல்களைத் தடுக்க பூசணி மற்றும் ஆளி விதைகள் ஒன்றாக ஒரு சிறந்த உணவாக இருக்கும்.
முடிவு
பாலிசாக்கரைடுகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின்கள், ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால் பூசணி நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பாக இருக்கும்.
மேலும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவர்களின் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை பராமரிக்க பூசணி விதை சிறந்த சிற்றுண்டியாக இருக்கும்.
